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Perdre du poids: perdre du poids grâce à un chewing-gum régulièrement?


Mythes sur la santé et l'alimentation: plus maigre en chewing-gum?
Beaucoup ne jurent que par cela: on dit que la gomme à mâcher fréquente vous aide à perdre du poids, car elle stimule la digestion et la mastication consomme des calories supplémentaires. Une étude a examiné cette hypothèse répandue et est arrivée à des résultats intéressants.

L'obésité est un danger pour la santé
Le surpoids est un danger pour la santé. Par exemple, les personnes qui pèsent trop de livres courent un risque plus élevé de maladies cardiovasculaires telles que l'hypertension artérielle ou le diabète. Selon les experts de la santé, même une perte de poids minime aurait des effets positifs importants. Mais il n'est généralement pas si facile de se débarrasser des kilos en trop. Certaines personnes pensent que le chewing-gum peut aider, car ils réduisent les fringales, entre autres. Cependant, la recherche scientifique a montré que le chewing-gum ne vous aide pas à perdre du poids et peut même être contre-productif.

Le chewing-gum ne réduit pas le poids
Selon des études menées par des scientifiques américains, le chewing-gum peut réduire le nombre total de repas par jour, mais le total des calories reste presque le même.

De plus, le chewing-gum a un effet négatif tangible: «Mâcher du chewing-gum à la menthe réduit la consommation de fruits», rapportent les chercheurs de l'Université de Buffalo dans le magazine scientifique «Eating Behaviors».

Les chercheurs ont mené une étude de revue pour étudier les effets du chewing-gum.

Au cours de l'étude, 44 sujets masculins et féminins ont mâché de la gomme aux saveurs différentes en laboratoire. Un deuxième groupe a pris les repas en tant que groupe d'examen sans avoir à mâcher de gomme au préalable.

L'apport calorique est toujours resté le même
L'apport calorique total est resté le même chez tous les sujets par rapport aux repas sans chewing-gum antérieur. Il s'est également avéré «que les saveurs n'avaient aucun effet sur la consommation d'aliments riches en calories».

Cependant, les scientifiques ont découvert que le chewing-gum à la menthe réduisait considérablement la quantité de fruits consommés. «Il se peut que la menthe renforce les ingrédients amers ou que les goûts plus sucrés soient plus faibles», explique l'équipe de recherche.

Dans une deuxième expérience, un total de 44 sujets ont reçu un chewing-gum aromatisé à la menthe contenant des extraits de guarana et de thé vert pendant une semaine avant chaque repas, ce qui aurait réduit l'appétit.

La semaine suivante, ils ont mâché de la gomme à mâcher, qui avait un goût similaire à ses prédécesseurs mais ne contenait pas les mêmes ingrédients.

Il s'est avéré que «l'apport calorique total n'a pas été réduit, mais la consommation de fruits a diminué pour la plupart des participants».

Effets positifs sur l'hygiène bucco-dentaire
À titre de comparaison, tous les participants ont pris deux semaines sans chewing-gum, chacune entre les semaines de chewing-gum.

Il était frappant de constater que les participants prenaient moins de collations pendant les semaines de chewing-gum, mais compensaient la perte de calories pendant les repas principaux. Il s'est donc avéré que l'apport calorique était à peu près le même que pendant les semaines sans gomme.

"La recherche montre que le chewing-gum est très peu susceptible d'être particulièrement utile pour un régime alimentaire", ont déclaré les chercheurs, selon un rapport de nutraingredients.com.

À d'autres fins, le chewing-gum est très utile. Par exemple, il est connu que la gomme à mâcher convient à des dents saines et qu'elle peut être utilisée pour prévenir efficacement la carie dentaire. (sb, annonce)

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Vidéo: Comment bien choisir ses chewing-gums? - Le Magazine de la santé (Décembre 2021).