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Régime alimentaire: combien les enfants peuvent-ils manger? Utilisez les mains des enfants pour le portionnement

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Nourriture délicieuse pour les enfants: mesurez la portion à la main
Les experts en santé recommandent de manger cinq portions de fruits et légumes par jour. Cela vaut également pour les enfants. Cependant, leurs besoins diffèrent de ceux des adultes. Des astuces simples peuvent vous aider à trouver les bonnes portions.

La portion dépend de la taille de la main de l'enfant
Malheureusement, des études montrent à plusieurs reprises que les enfants sont souvent nourris avec une alimentation malsaine. Les nourrissons en particulier consomment souvent trop de calories et de protéines. Cependant, il est conseillé de manger beaucoup de fruits et légumes frais. C'est important ici: la bonne mesure est cruciale. «La taille des portions dépend de la taille de la main des enfants», écrit le Centre de conseil aux consommateurs de Rhénanie du Nord-Westphalie sur son site Web. Et le service d'information des consommateurs explique: «La main est toujours là quand il s'agit de nourriture. Il est individuel, grandit avec lui et prend donc en compte les différents besoins d'une personne selon son âge et son sexe. »Les petits enfants qui ont besoin de moins de nourriture ont des mains plus petites.

Cinq portions de fruits et légumes par jour
Selon les défenseurs des consommateurs de NRW, il est conseillé de consommer au moins trois portions de légumes et deux portions de fruits par jour pour répondre aux besoins de toutes les vitamines et minéraux. La portion d'un enfant est d'environ une petite pomme remplie de palmiers. Pour les baies, les fruits ou légumes hachés, les pois et la laitue, une portion correspond à la quantité qui tient dans les mains de deux enfants en forme de bol. Avec une tranche de pain, la paume de votre main est utilisée comme standard. Les flocons, le riz et les pâtes ne doivent plus atterrir dans l'assiette, comme cela pourrait tenir à deux mains. Ce qui suit s'applique au lait et aux produits laitiers: Un verre ou une tasse de yaourt ou de lait caillé correspond à une portion. Comme ceux-ci contiennent également des matières grasses, "c'est une bonne décision de choisir les produits à faible teneur en matières grasses avec 1,5 pour cent de matières grasses sur le plateau réfrigéré", écrivent les experts du centre de protection des consommateurs. (un d)

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