Nouvelles

Manger du fromage gras n'augmente pas le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral

Manger du fromage gras n'augmente pas le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Les médecins étudient les effets du fromage sur notre santé
Il existe différents points de vue sur les effets exacts du fromage sur la santé humaine. Pendant longtemps, certains experts ont estimé que la consommation de fromage chez l'homme pouvait augmenter le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Mais les chercheurs ont maintenant découvert qu'il n'y avait aucun lien entre la consommation de produits laitiers et un risque accru de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Les scientifiques de l'Université de Reading ont découvert dans leur enquête que la consommation de fromage et d'autres produits laitiers n'augmentait pas le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans la revue "European Journal of Epidemiology".

Beaucoup de gens évitent de consommer du fromage riche en matières grasses
La consommation de fromage entier, de lait et de yaourt est évitée par de nombreuses personnes en raison de la teneur élevée en graisses saturées. Mais même ces types de fromage n'augmentent pas le risque de décès prématuré ou de maladies telles que la maladie coronarienne, expliquent les scientifiques.

Les experts évaluent les données de près d'un million de sujets de test pour l'étude
Pour leur étude, les médecins ont analysé les données de 29 examens différents avec un total de près d'un million de participants. Il existe une idée assez répandue mais erronée selon laquelle les produits laitiers sont généralement mauvais pour la santé, souligne l'auteur, le professeur Ian Givens de l'Université de Reading.

Beaucoup de gens pensent que le fromage est malsain
Il y a eu beaucoup de déclarations au cours des cinq à dix dernières années sur la façon dont les graisses saturées augmentent le risque de maladies cardiovasculaires. Pour cette raison, la croyance que les produits laitiers peuvent provoquer des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux est largement répandue dans le public, expliquent les experts.

NHS conseille un régime pauvre en graisses saturées
Les directives du NHS, par exemple, suggèrent que les gens devraient réduire la quantité de graisses saturées qu'ils consomment car un régime riche en graisses saturées augmente le taux de cholestérol dans le sang. Cela peut entraîner un risque accru de maladies cardiovasculaires, expliquent le personnel du NHS dans leurs directives. Les hommes ne doivent donc pas manger plus de 30 g de graisses saturées par jour et les femmes ne doivent pas en manger plus de 20 g. C'était une mauvaise nouvelle pour les amateurs de fromage. Par exemple, si deux personnes partagent 250 g de camembert cuit au four, elles consommeront toutes les deux environ 19 g de graisses saturées, disent les experts.

Le niveau global de consommation de lait n'est pas lié à un risque accru de crise cardiaque
Les scientifiques de l'Université de Reading ont découvert dans l'étude actuelle que le niveau global de consommation de lait n'est pas lié à un risque accru de problèmes circulatoires tels que les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques. Les chercheurs ont analysé les résultats des études précédentes des 35 dernières années. Ils ont vérifié les informations sur la santé et la nutrition de 938 465 participants.

Le fromage peut protéger les gens des maladies cardiaques
Des études antérieures de l'Université de Bergen avaient révélé que les aliments gras comme le fromage, le beurre et la crème peuvent aider à protéger les gens contre les maladies cardiaques. Mais il est important que l'apport calorique total soit limité avec un tel régime, disent les chercheurs.

Perdre du poids est également possible avec les produits laitiers
Beaucoup de gens pensent que la consommation de produits laitiers ne peut pas réduire le poids. Ces personnes avertissent que vous ne pouvez jamais avoir un régime alimentaire riche en graisses saturées. Cependant, nous voyons plus d'une réponse métabolique positive dans ce contexte, disent les scientifiques. L'énergie du régime peut être basée sur les glucides ou les graisses, expliquent en outre les auteurs. Cela ne fait pas vraiment de différence.

Certains experts britanniques recommandent toujours un régime pauvre en fromage
Le site Web de la British Heart Foundation (BHF) explique que la consommation de beaucoup de fromage peut entraîner une augmentation de la tension artérielle et du cholestérol. Les valeurs accrues augmentent le risque de développer des maladies cardiovasculaires. Pour cette raison, l'organisation recommande que le fromage soit consommé raisonnablement. Les acides gras saturés peuvent augmenter le mauvais cholestérol (LDL) dans votre sang, ce qui peut provoquer une accumulation de matières grasses dans les parois de vos artères. Le risque est particulièrement grand si vous avez des niveaux élevés de mauvais cholestérol, explique le site Web de l'organisation britannique. Peut-être que ces lignes directrices devraient être révisées en fonction des résultats actuels. (comme)

Informations sur l'auteur et la source


Vidéo: TDAH et Methylphenidate: est ce que le traitement augmente la mortalité? (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Nelek

    ET 1 000 000 000 POODS))))))))

  2. Vuran

    Je ne peux pas participer maintenant à la discussion - c'est très occupé. Mais je reviendrai - j'écrirai nécessairement que je pense.

  3. Doshakar

    Je suis désolé, cela a interféré ... Je suis ici récemment. Mais ce sujet m'est vraiment familier. Je peux aider à trouver la réponse. Écrivez dans PM.

  4. Petrov

    C'était avec moi aussi. Discutons de cette question. Ici ou à PM.

  5. Nijin

    Talément ...

  6. Geol

    Je pense qu'ils ont tort. Je suis en mesure de le prouver. Écrivez-moi en MP, parlez.



Écrire un message